vineri, 31 august 2018

CÂTEVA SFATURI PENTRU HIPERTENSIVI (și ...pentru mine)




Aproximativ 3 din 10 persoane trăiesc cu hipertensiune arterială, ceea ce înseamnă că la nivel mondial există aproape 1,8 miliarde de hipertensivi. Din nefericire, aproape 50% din aceştia nu ştiu că au tensiune arterială crescută, arată statisticile furnizate de World Hypertension League (WHL). 

Mai mult, cifrele arată că o treime din populaţia hipertensivă este predispusă la boli de inimă, atac vascular-cerebral, boală cronică renală şi chiar moarte subită.


Vestea bună este că hipertensiunea arterială poate fi depistată printr-o simplă măsurare a tensiunii, gest care nu durează mai mult de câteva minute. De asemenea, o altă veste bună este că hipertensiunea arterială poate fi prevenită şi controlată. Cum? Urmând o serie de recomandări al căror nucleu este adoptarea unui stil de viaţă sănătos.

“Tratamentul de prevenţie primară în hipertensiunea arterială începe de când ne naştem. Ce înseamnă acest lucru? Înseamnă că în copilărie şi în adolescenţă trebuie să ne creăm o serie de bune obiceiuri, cum ar fi: să avem o viaţă activă, să facem mişcare, să nu stăm numai în faţa televizorului sau a calculatorului, să mâncăm sănătos, fără prea multă sare şi fără grăsimi”, explică prof. dr. Maria Dorobanţu, preşedintele Societăţii Române de Hipertensiune.

Tensiunea arterială - SFATURI PRACTICE:
 

REDUCEREA APORTULUI DE SARE -  În mod normal, organismul uman are nevoie în 24 de ore de aproximativ 6 grame. Din păcate, românii consumă între 12 şi 16 grame în 24 de ore, ceea ce depăşeşte cu mult recomandările Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Potrivit medicilor cardiologi, sarea nu trebuie eliminată complet din alimentaţie, însă aportul de sare trebuie redus;
 
MIȘCARE moderată de minimum 30 de minute pe zi. Viaţa activă şi practicarea unui sport reduc riscul cardiovascular, contribuie la scăderea în greutate, îmbunătăţesc valorile tensiunii arteriale, ale colesterolului şi ale glicemiei, reducând stresul şi crescând buna dispoziţie;
 
REDUCEREA GREUTĂȚII -  Majoritatea persoanelor hipertensive au şi probleme legate de greutate. În cazul acestora este recomandată scăderea în greutate, treptat. Potrivit specialiştilor, pierderea în greutate a 5-7 kg ajută considerabil în reducerea valorilor tensionale;
 
RENUNȚAREA LA FUMAT -  Studiile arată că imediat după ce o persoană savurează o ţigară, aceasta va înregistra şi o tensiunea arterială crescută. Aceste valori crescute se menţin chiar şi la 15 minute după stingerea ţigării.
 
ATENȚIE LA CONSUMUL DE ALCOOL - În cazul băuturilor alcoolice, nu se cere pacienţilor abstinenţă, însă este recomandat să nu se consume mai mult de un pahar de vin, în cazul femeilor şi nu mai mult de două pahare în 24 de ore în cazul bărbaţilor.
 
LUAȚI  100 mg de vitamina C pe zi. Cercetările întreprinse de Departamentul American al Agriculturii au arătat că suplimentarea cu vitamina C pe durata a 6 săptămâni a redus cu 8 până la 10 puncte indicii sistolici şi cu, în medie, 7 puncte indicii diastolici la persoanele cu valori ale tensiunii arteriale apropiate de limita maximă adminisbilă.
 
MÂNCAȚI FRUCTE ȘI LEGUME - Este clar, spun nutriţioniştii de la Harvard, că substanţele chimice şi fibrele din fructe şi legume reduc tensiunea rterială. Un studiu întreprins în Israel pe 200 de persoane a arătat că numai 2% dintre vegetarieni aveau hipertensiune, în comparaţie cu 26% dintre consumatorii de carne.


**


CHIFTELE MARINATE CU PIURE


1120 (600x400, 115Kb)



PENTRU  CHIFTELE

• 500 gr carne tocată amestec vită+porc

• 1 cartof

• 1 căpățână de usturoi

• 1 ceapă

• 1 felie pâine

• 1 ou

• mărar și/sau pătrunjel

• sare și piper

• ulei pentru prăjit

Amestecăm carnea cu felia de pâine și cu cartoful fiert. Adăugăm usturoiul zdrobit, ceapa tocată, oul, mărarul și/sau părtunjelul, sare și piper după gust, apoi amestecăm până compoziția devine omogenă. Formăm bile pe care le prăjim uniform. Scoatem chiftelele pe un prosop de hârtie.



PENTRU SOS

• ceapă

• bulion

• 2-3 frunze dafin

• cimbru

• sare și piper

Încingem ulei într-o cratiță, adăugăm ceapa și o călim cu puțină sare. Adăugăm bulionul, 3-4 frunze de dafin, 1 linguriță de cimbru și puțină apă. Fierbem totul circa 10 minute, iar la final scoatem frunzele de dafin, potrivim de sare și piper și adăugăm chiftelele. Lăsăm pe foc încă 3 minute și stingem focul

PENTRU  PIURE 

• 1 kg de cartofi

• 100 gr unt

• lapte

• sare

Punem cartofii la fiert tăiați cubulețe. Când au fiert îi scurgem de apă și adăugăm untul, laptele și sarea (după gust), apoi mixăm. Lapte adăugăm până obținem o compoziție pufoasă.

POFTĂ BUNĂ!


www.jocooks.com wprm_print 13944


COPANE DE PUI PANE MARINATE CU IAURT


kurica-s-hrustyaschei-korochkoi-new (594x499, 152Kb)





COPANE  DE  PUI PANE  MARINATE  CU IAURT


Această delicioasă rețetă este recomandată atât adulților cât și copiilor .

Copanele de pui prăjite merg cu aproape orice garnitură alături. Se pot prepara în mai multe moduri, dar nu este nimic complicat - în rețeta de mai jos, pulpele inferioare se marinează în iaurt și se fac pane.

INGREDIENTE:

•4 - 6 pulpe de pui, partea de jos

•1 borcan iaurt 

•1 linguriță boia de ardei

•1 linguriță rozmarin

•sucul de la o jumătate de lămâie

•pesmet

•sare

•piper

•ulei pentru prăjit (de preferat de măsline)


PREPARARE:

Se îndepărtează pielea și pulpele de pui se pot cresta, dar fără să tăiem prea adânc carnea. 

Într-un castron se pune iaurtul și se amestecă cu sare, piper, rozmarin tocat mărunt, boia de ardei și sucul de lămâie. Se adaugă această compoziție peste pulpele de pui, acoperindu-se complet. Se acoperă vasul și se lasă la marinat timp de 1 oră. 

Scoateți copanele și treceţi-le prin pesmet. 

Într-o tigaie se toarnă ulei și se lasă la încălzit. 

Când uleiul este fierbinte, putem pune copanele de pui la fript. Temperatura uleiului nu trebuie să fie mai mare de 150 C- 200 grade C / 300 F- 400 F. Există riscul ca pulpele să capete crustă pe exterior, dar să nu fie gătite suficient în interior.

Copanele de pui se prăjesc timp de aproximativ 5 minute sau mai mult, apoi se scot și se lasă la scurs pe prosoape de hârtie. 

Se condimentează cu sare și se lasă să se răcească pentru câteva minute. 

Se servesc cu orice garnitură alături.

This Is The Best Drumstick Recipe I’ve Ever Tried! Just In Time For Football Season!
Poftă bună !

CUI SĂ-ȚI PLÂNGI DUREREA.... - de Autor Necunoscut



CUI  SĂ-ȚI  PLÂNGI  DUREREA....


de Autor Necunoscut


Cui să-ți plângi durerea și-ntristarea grea,
cui să-ți spui necazul și tristețea ta ?

Fiecare-și are suferința sa,
nimeni nu te poate astăzi ajuta.

Dar când vii la Domnul cel Îndurător
în a Lui iubire afli ajutor.

El dă bucurie fără de sfârșit
sufletului care este părăsit.

El dă-mbărbătare și cuvânt curat
sufletului care geme apăsat.

El îți dă și ție iar nădejde az’,
dar credința vie s-o păstrezi mai treaz. 





JEANNE SAINT CHERON - Picturi



250-tableaux-et-sculptures-lexpo-impressions-darts0feaeb13269295f8b.jpg


Jeanne Saint Cheron este o pictoriță  contemporană din Franța și lucrările ei, atât de frumoase cu figuri delcate și elegante se înscriu în simbolismul figurativ.


e963c8268512t.jpg

Corners Curls (219).png

120e05382494t.jpg

Corners Curls (219).png

c55d91ea03eat.jpg

Corners Curls (219).png

c5dfdaa35980t.jpg

Corners Curls (219).png

b513540c3c7ft.jpg

Corners Curls (219).png

a200775aac72t.jpg

Corners Curls (219).png

a99ac2c6d566t.jpg

Corners Curls (219).png

71aacabfd2eft.jpg

Corners Curls (219).png

81576e94b19ct.jpg

Corners Curls (219).png

9865b8425769t.jpg

Corners Curls (219).png

6836ac62f4d3.jpg

Corners Curls (219).png

2763ab5040bbt.jpg

Corners Curls (219).png

da75143afeact.jpg

Corners Curls (219).png

809d0c808b78t.jpg

Corners Curls (219).png

94f06808676bt.jpg

Corners Curls (219).png

77a1087df82ft.jpg

Corners Curls (219).png

57cebee6238ft.jpg

Corners Curls (219).png

3c42a637138dt.jpg

Corners Curls (219).png

00da028eb1c1t.jpg

Corners Curls (219).png

02ec25825e55t.jpg

Corners Curls (219).png

0ccebd9cdf5dt.jpg

Corners Curls (219).png

b1ee63a8f0d5t.jpg

Corners Curls (219).png

870df7127658t.jpg
Corners Curls (219).png