Este un fel de ”pizza” și veți vedea de ce...
INGREDIENTE
- 1/2 Kg. cartofi
- o roșie
- 200 g făină
- 1 ou
- o cutie (sau borcănel din comerț) de
ciuperci
- 300 g brânză sau cașcaval
- sare
- 1 legătură pătrunjel
PREPARARE
Cartofii se curăță și se fierb ca pentru pure după care urmăriți imaginile și veți ști ce aveți de făcut. Este ușor și rezultatul...foarte gustos !
1.
se adaugă oul și făina, se drege gustul
de sare - totul se omogenizează
foarte bine
2.
se pune totul în tava pentru cuptor
3.
se adaugă ciupercile, feliile de roșie
și brânza sau cașcavalul dat pe
răzătoarea mare.
4.
se presară pătrunjelul tocat mărunt
5.
se dă la cuptor 20 - 30 minute
6.
Se poate coace și în cuptorul cu microunde .
Rămâne să vă orientați singuri...
Poftă bună !
